Fructele oleaginoase, în ciuda conţinutului ridicat de grăsimi, sunt un element cheie în curele de slăbire, scrie prevention.com. Potrivit unui studiu recent al Universităţii Loma Linda, din California, consumul unei porţii de 30 de grame pe săptămână asigură o diminuare cu până la 7% a riscului de sindrom metabolic.
"Am descoperit că persoanele care consumă nuci cu regularitate sunt ferite de obezitate şi de pericolul apariţiei sindromului metabolic", spune Joan Sabate, conducătorul studiului, profesor de nutriţie şi epidemiologie.
Nu toate fructele oleaginoase, însă, sunt la fel. Cele mai spectaculoase rezultate au fost vizibile în dietele bazate pe migdale, cashew, nuci şi fistic. Şi alunele au un efect vizibil, dar, prin comparaţie cu celelalte, este neglijabil.
Cum reuşeşte un aliment care conţine 50-75% grăsimi să contribuie la pierderea în greutate?
Citeşte mai multe pe feellikecooking.ro.