Ouăle ţinute la congelator sunt niște "bombe cu ceas", în ceea ce privește sănătatea. Temperatura foarte scăzută face ca apa conținută de ou să se extindă, cauzând crăparea cojii și permițând bacteriilor să pătrundă atât la albuș, cât și la gălbenuș.
De asemenea, produsele proaspete care conţin apă (pepeni, mere, cartofi, castraveți) trebuie să stea departe de congelator.
Conform floaredetei.ro, dacă ierburile sunt proaspete, nu le băga în congelator, căci astfel își pierd nutrienții conținuți.