Alerta alimentară a fost dată în Statele Unite, în Washington. Listeria a făcut deja primele victime în rândul consumatorilor de milkshake.
Trei persoane au murit după ce au fost infectate cu bacteria Listeria, depistată în aparatele de făcut îngheţată ale unui restaurant din Tacoma, Washington, au anunțat autoritățile sanitare americane.
Bacteria a fost identificată în toate cele trei feluri de milkshake vândute la restaurantul Frugals, a indicat vineri Departamentul de Sănătate Publică al statului Washington, relatează agerpres.ro, citând agenții internaționale de presă.
În total, şase persoane au fost spitalizate după ce au consumat milkshake-uri în restaurantul respectiv.
"Anchetatorii au găsit Listeria în aparatele de îngheţată, care nu au fost curăţate corespunzător", a precizat Departamentul de Sănătate Publică.
Experţii în sănătate publică au anunțat că „nu ar fi alte restaurante Frugals afectate. Restaurantul a încetat să folosească aparatele de îngheţată la 8 august. Însă Listeria poate îmbolnăvi oamenii într-un interval de până la 70 de zile de la consumarea ei”.
A fost testată amprenta genetică a bacteriei din milkshake-uri şi s-a ajuns la concluzia că este vorba de aceeaşi tulpină de Listeria care a îmbolnăvit cele şase persoane între 27 februarie şi 22 iulie. Toate cele şase persoane prezentau afecţiuni care compromiteau capacitatea sistemului lor imunitar de a lupta împotriva infecţiilor, potrivit Departamentului de Sănătate.
CE ESTE LISTERIA. CE SIMPTOME SUNT EXTREM DE PERICULOASE - CÂND TREBUIE SĂ MERGI LA SPITAL
Printre simptomele infecţiei cu Listeria se numără febra, durerile musculare şi oboseala, dar şi durerile de cap, gât rigid, convulsiile, pierderea echilibrului sau confuzia.
Odată detectată, listerioza poate fi tratată cu antibiotice.
Ce este bacteria LISTERIA - CELE MAI VULNERABILE PERSOANE ÎN FAȚA INFECȚIEI
Listerioza este o infecție severă, provocată de consumul alimentelor contaminate cu bacteria Listeria monocytogenes.
Deși oricine se poate infecta, în cazul anumitor persoane riscul este mai mare. Listerioza poate reprezenta un pericol mare pentru femeile însărcinate și pentru făt, provocând, în numeroase cazuri, nașterea prematură, avortul sau nașterea unui copil mort.
Persoanele cu un sistem imunitar slăbit au, de asemenea, un risc crescut de a face o formă severă a bolii. Printre aceste cazuri se numără persoanele care sufera de cancer sau SIDA, dar și bătrânii.
Listeria poate provoca boli grave și uneori fatale la persoanele însărcinate, copiii mici, cei peste 65 de ani și persoanele cu un sistem imunitar slăbit, potrivit Centrului american pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Și alți oameni pot fi infectați cu listeria, dar de obicei aceștia nu se îmbolnăvesc grav, a transmis CDC, potrivit CBS News.com. Potrivit estimărilor CDC, aproximativ 1.600 de persoane fac listerioză în fiecare an, dintre care aproximativ 260 mor din această cauză.
LISTERIA. Ce este bacteria listeria
LISTERIA. Care sunt simptomele bolii
Unele persoane fac o formă a bolii asemănătoare gripei, prezentând simptome precum febră, dureri musculare, greață și vomă și dureri gastrice.
Totuși, dacă bacteria reușește să pătrundă la nivelul sistemului nervos, simptomatologia poate fi mult mai severă. În acest caz, printre simptome se numără cefaleea și rigiditatea cervicală, convulsii, pierderea echilibrului și o stare confuzională.
LISTERIA. Tratamentul bolii listeriozei și recuperarea
LISTERIA. Recomandări pentru a nu contracta infecția - ce alimente trebuie evitate
