Pe masura ce se dezgheata vei observa ca rosia nu isi pastreaza consistenta si, la sfarsit, nu va arata atat de bine. Motivul? Prin inghet volumul apei creste.
Rosia este o leguma suculenta astfel ca, atunci cand volumul ei interior va creste, structura pulpei nu va rezista si se va rupe.
Mai multe pe kanald.ro.