Câteva dintre numeroasele beneficii ale conopidei:
1. Face parte din familia legumelor crucifere, înrudită cu broccoli, spanacul şi varza. Legumele crucifere au un potenţial detoxifiant incredibil, declanşând procesul de apoptoză în celulele bolnave, previn dezvoltarea tumorilor şi sunt inamicul cel mai puternic al radicalilor liberi. Consumul săptămânal de legume crucifere ne poate proteja împotriva cancerului şi ne menţine întregul organism sănătos.
2. Se află pe lista celor mai alcalinizante ingrediente, ajutând la reglarea PH-ului în corpul nostrul. Este necesar să consumăm alimente alcalinizante pentru a combate efectele mâncărurilor acide şi pentru a preveni sau remedia acidoze. Într-un mediu acid, tumorile, fungii şi bacteriile se dezvoltă mai rapid şi mai agresiv. O dietă alcalină ar putea ameliora anumite infecţii fungice, alergii, inflamaţia cronică şi probleme digestive.
