Alimente sanatoase #1: Merisor
Lista beneficiilor oferite de aceste fructe micute este foarte lunga. Merisorul este o sursa excelenta de antioxidanti, anti-inflamatorii, anti-bacterieni si substante ce imbunatatesc sistemul imunitar, dar si o multime de fitonutrienti. Si cu cat mai multi fitonutrienti avem in corp cu atat mai puternica este protectia sa. Intr-un studiu realizat la Universitatea Cornell, cercetatorii au expus celule cancerigene la elemente extrase din merisor si au descoperit ca dupa 4 ore multe din celulele bolnave au murit. Prin urmare, merisorul nu doar ca are un gust fantastic, insa este si alegere excelenta pentru orice dieta sanatoasa.
Alimente sanatoase #2: Boabele de cafea
Un studiu realizat la Universitatea Scrantin a scos la iveala faptul ca flavonoidele din cafea pot preveni bolile de inima. Profesorul care a condus experimentul, dr. Joe Vinson spune ca „antioxidantii sunt soldatii tai care te protejeaza impotriva radicalilor liberi, care vin din inspirarea aerului poluat si din consumul de zahar, si care declanseaza o multime de boli cronice”.