”Am început acest experiment în timp ce predam despre germeni și despre modul în care se răspândesc. Am folosit trei bucăți de pâine. I-am lăsat pe elevi să vadă că am pus o bucată de pâine într-o pungă purtând o mănușă, deci controlat, apoi m-am spălat pe pe mâini și am pus o bucată de pâine într-o pungă pentru a arăta ce aspect va avea felia curată, după care am plimbat din mână în mână prin clasă o altă felie de pâine pe care am pus-o în cea de-a treia pungă”, a explicat profesoara.
După câteva zile, rezultatul a fost șocant. Primele două felii au rămas la fel, în timp ce ultima, cea atinsă de mâinile nespălate ale elevilor, a dezvoltat mai multe tipuri de ciuperci.