La Timişoara, cofetăriile au fost luate cu asalt
După piftii şi fripturi, de pe masa de Revelion nu puteau lipsi dulciurile. Multe gospodine au renunţat însă să mai petreacă ore în şir în bucătărie pentru a face prăjituri şi torturi, cu care să îşi impresioneze invitaţii.
Pentru masa dintre ani, timişorenii au ales modalitatea cea mai uşoară de a avea prăjituri: comandă de la cofetării.
Înainte de Revelion, în laboratoarele dulci se munceşte la foc continuu. Cuptoarele merg non stop şi se pregătesc mii de prăjituri, care mai de care mai apetisante. Cofetarii spun că vânzările s-au triplat.
Cei care vor să pună pe masă dulciuri făcute de profesionişti trebuie să scoată din buzunar câteva zeci de lei. \"Pentru un tort preţul variază între 35 şi 40 de lei. Un kilogram de prăjituri costă, în medie, între 26 şi 32 de lei, iar un kilogram de produse de patiserie ajunge la 22 de lei\", a declarat pentru Realitatea TV, Daniela Lupulescu, responsabilul cu producţia la o cofetărie din Timişoara.
Cu frişcă, fructe sau ciocolată, ornate în ton cu sarbătoarile de iarnă, torturile din vitrinele cofetăriilor ne fac cu ochiul. Atenţie însă! Dacă lăsaţi desertul pe ultima poziţie în lista cumpărăturilor pentru Revelion, riscaţi să nu mai aveţi ce cumpăra. Cererea este foarte mare.