Rețete sănătoase. Băutura care îți curăță ficatul și detoxifiază organismul
Atunci când ficatul este suprasolicitat cu substanțe toxice, acesta poate deveni inflamat sau poate fi afectat de boli hepatice. De aceea, uneori este bine să facem o detoxifiere a organismului și a ficatului în special.
Din fericire, o băutură la îndemâna oricui poate curată ficatul! Melissa Prest, MS, RD și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică, a declarat pentru Healthy Reader’s Digest: „Cafeaua și ceaiul au făcut parte din cercetări legate sănătatea ficatului, și ambele sunt benefice.”
Prest spune că ceaiul verde, în special, este o alegere excelența pentru a începe ziua cu un obicei benefic pentru sănătatea ficatului. Au fost făcute mai multe studii și s-a demonstrat că poate îmbunătăți enzimele hepatice la persoanele cu boli hepatice nealcoolice. Cât de mult ceai verde este recomandat? Dr. Prest spune că „persoanele care beau patru sau mai multe cești pe zi au un risc mai mic de a dezvoltă cancer la ficat”.
Dr. Oz: Ghidul ceaiurilor care au grijă de sănătatea ta Ceaiul verde conține antioxidanți puternici numiți polifenoli, care protejează celulele împotrivă daunelor provocate de radicalii liberi. Aceșți polifenoli ajută la îmbunătățirea funcției hepatice prin reducerea stresului oxidativ și a inflamației. De asemenea, ceaiul verde conține o substanță numită epigallocatechina-3-galat (EGCG), care a fost asociată cu beneficii pentru sănătatea ficatului, inclusiv reducerea grăsimii hepatice. Studiile au arătat că administrarea de ceai verde poate îmbunătăți funcția hepatică la persoanele cu boli hepatice, cum ar fi ciroză hepatică și hepatită B și C. Un studiu efectuat pe șobolani a arătat că administrarea de ceai verde poate ajută la prevenirea dezvoltării cirozei hepatice. Cum putem integra ceaiul verde în dietă noastră pentru detoxifierea ficatului? Pentru a profita de beneficiile ceaiului verde pentru sănătatea ficatului, trebuie să îl consumăm în mod regulat. Ceaiul verde poate fi consumat sub formă de băutură caldă sau rece, sau sub formă de supliment alimentar.
O porție tipică de ceai verde conține aproximativ 50 de miligrame de EGCG, iar studiile au arătat că dozele de 300-800 de miligrame pe zi pot avea efecte benefice asupra sănătății ficatului. Este important să ținem cont de faptul că ceaiul verde conține cofeină, care poate avea efecte secundare, cum ar fi insomnia sau anxietatea, la unele persoane. De asemenea, ceaiul verde poate interacționă cu unele medicamente, așa că este important să consultați medicul înainte de a lua suplimente de ceai verde. Cum influențează respirația nivelul de hidratare al pielii Hidratarea e cea mai importantă pentru detoxifierea organismului „Apă este cea mai bună pentru a menține corpul bine hidratat și pentru a permite organelor vitale, cum ar fi ficatul, să-și facă treaba”, spune dr. Prest.
Hidratarea este esențială în procesul de detoxifiere a organismului. Apă ajută la eliminarea toxinelor prin urină și transpirație, dar și la menținerea unei funcționari optime a organelor, inclusiv a ficatului, care are rolul de a elimina substanțele toxice din sânge. Lipsa hidratării poate duce la deshidratare, ceea ce reduce capacitatea corpului de a elimina toxinele și poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi dureri de cap, oboseală și dificultăți digestive. În general, se recomandă consumul a cel puțîn 8 pahare de apă pe zi pentru a menține o hidratare adecvată. În plus, optează pentru o dietă cu alimente integrale, bogată în alimente bogate în antioxidanți, alimente bogate în fibre, vitamina E și proteine slabe.
De asemenea, poți ajută la protejarea ficatului, fiind conștienți de toxinele din mediu. Ficatul gras nu apare de la grăsimi, ci de la aceste ingrediente periculoase Părerile medicilor în legătură cu detoxifierea ficatului sunt împărțite. În vreme ce unii dintre ei consideră că este indicat să facem o astfel de cură ocazional, alții spun că această nu are niciun efect. „Ficatul se auto-curată, deci nu trebuie să-ți cureți ficatul. E ocupat să-ți curețe sângele”, spune Nancy Reau, MD, șef de secție de Hepatologie la Rush University Medical Center din Chicago, pentru The Healthy Reader’s Digest.
În orice caz, atât timp cât consumi ceai verde și apă în mod regulat, acest lucru nu poate face decât bine organismului tău, ele având mai multe beneficii. De asemenea, medicii spun că este extrem de important să fii atentă la consumul de alcool. Adevărată detoxifiera a ficatului se face, conform specialiștilor, atunci când îi dai o pauză de la cocktailuri și pahare cu vin.