Alimentaţia zilnică te îmbătrâneşte? Ce să mănânci şi ce să NU mănânci
Eşti ceea ce mănânci! "Alimentele slab calitative, grăsimile trans duc la inflamaţii, iar inflamaţia înseamnă îmbătrânire", spune dr. Timothy Harlan, profesor la Facultatea de Medicină din cadrul universităţii din Tulane.
De exemplu, prea mult zahăr şi carbohidraţi procesaţi (paste, pâine, produse de panificaţie) pot duce la slăbirea producţiei de colagen din piele. Asta înseamnă o piele sensibilă care nu rezistă la riduri. În plus, poţi dezvolta boli precum diabet sau tulburări cardiovasculare.
În schimb, alimente precum fructele şi legumele contribuie la păstrarea fermităţii pielii, dar şi la o sănătate de fier a organismului.
Ce să eviţi
1. Chipsuri şi cartofi prăjiţi. Ca de altfel toate alimentele care necesită o prăjire intensă. Datorită conţinutului ridicat de grăsimi trans, acestea cresc colesterolul rău şi îl scad pe cel bun. Evită alimentele pe a căror etichetă scrie "uleiuri parţial hidrogenate".
2. Gogoşi şi produse de patiserie. Conţin o mulţime de zahăr care duce la apariţia inflamaţiilor.
Citeşte continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO