Alertă în Covasna! Substanțe toxice, depistate în pâine
Inspectorii DSVSA au depistat substanțe toxice în pâinea făcută de o unitate de panificație din Covasna. Testele de laborator au confirmat că făina din care a fost făcută pâinea era contaminată.
După prelevarea probelor din produsele alimentare de origine nonanimală și a materiilor prime de la unitatea respectivă, examenele de laborator au depistat prezența unei toxine numite deoxynivalenol sau vomitoxină.
Inspectorii DSVSA Covasna au pus sub sechestru 200 kg de făină provenită dintr-un alt județ și peste 300 bucăți de diferite sortimente de pâine.
A fost inițiată procedura prin Sistemul Rapid de Alertă Națională pentru depistarea altor cumpărători care au folosit făina cu toxină și retragerea de pe piață a produselor de panificație, anunță realitateadecovasna.net.