Ai gătit greșit supa de pui cu tăieței. Cum se face, de fapt
Supa de pui cu tăiței pare unul dintre cele mai simplu de gătit preparate, însă trebuie să fii atent cum pregătești legumele din ea astfel încât să obții toate substanțele benefice din ele.
Când mai gătești supă de pui cu tăiței, renunță să mai tai morcovii. De asemenea, ar trebui să-i cureți cu ajutorul unui instrument special care ia doar coaja, nu și o cantitate mare din legumă.
Asta, deoarece prin tăiere, morcovii pierd o mulțime de nutrienți. Spală-i și curăță-i, după care pune-i întregi în apă, la fiert.
De asemenea, dacă gătești cu usturoi, este bine să-l lași circa 10 minute după ce-l zdrobești și abia apoi să-l pui în mâncare, pentru ca el să elibereze o substanță care ajută la prevenirea bolilor de inimă.