A amestecat nutella cu gălbenuș de ou. 20 de minute mai târziu... Rezultatul e extrem de delicios
Sufleul este minunea franțuzească, un amestec care are la bază combinația dintre ouă și făină. Însă puține gospodine știu să-l pregătească ca-n marile restaurante.
Rețeta reinventată de mai jos te va ajuta să obții un rezultat delicios și similar celei folosite de chefi.
Ai nevoie de:
- o jumătate de ceașcă de nutella
- 2 gălbenușuri
- 2 albușuri
- 1 linguriță de zahăr
- unt
- cacao
Încălzește cuptorul al 180 de grade.
Într-un bol amestecă nutella cu gălbenușurile. Într-un altul, mixează spumă cele două albușuri, apoi adaugă zahărul.
Încorporează albușurile spumă în cremă cu grijă. Unge formele pentru sufleu cu unt și presară apoi cacao.
Dă sufleul la cuptor pentru 15 minute.