Pentru a menține siguranța alimentelor și a evita creșterea bruscă a consumului de energie, specialiștii recomandă să setezi frigiderul între 2°C și 4°C.
Acest interval este suficient de rece pentru a preveni dezvoltarea bacteriilor periculoase, dar nu atât de scăzut încât să înghețe alimentele proaspete. Nu depăși 5°C, deoarece la temperaturi mai mari pot apărea bacterii precum Listeria monocytogenes, care pot provoca toxiinfecții alimentare.
În ceea ce privește congelatorul, temperatura ideală este de -18°C sau mai puțin, indiferent de sezon. La această valoare, alimentele se păstrează în siguranță pentru perioade îndelungate, fără să-și piardă calitățile nutritive.
Pe timp de caniculă, dacă frigiderul este amplasat lângă surse de căldură sau într-o bucătărie slab ventilată, aparatul va consuma și mai mult curent. Pentru a preveni acest lucru, verifică periodic temperatura cu un termometru intern, nu lăsa ușa deschisă mai mult decât este necesar, evită să supraîncarci frigiderul și lasă alimentele calde să se răcească înainte de a le introduce. Aceste măsuri simple ajută la menținerea unei temperaturi optime și la reducerea consumului de energie chiar și în cele mai fierbinți zile ale verii.
