Bomboanele de sezon, ambalate frumos, ascund nu doar spiritul sărbătorilor, ci și circa 50-70% zahăr și numeroase E-uri.
Bomboanele pentru pomul de Crăciun, deși festive și delicioase, pot fi periculoase pentru sănătate, întrucât mare parte din sortimentele de pe piață conțin 50% sau chiar mai mult zahăr per 100 grame, dar și aditivi alimentari (E-uri).
Cel puțin, asta arată studiu realizat de către Asociația Națională de Protecția Consumatorilor – InfoCons, care a analizat 26 de sortimente de bomboane cu ciocolată, de tip praline, produse în România, Polonia și Ungaria și vândute în diferite supermarket-uri din țară.
Din sortimentele analizate, jumătate ne pot îmbolnăvi din cauza ingredientelor conținute. Președintele InfoCons, Sorin Mierlea arată că este util să citim eticheta și să alegem dulciuri care nu au zahăr ca prim ingredient pe etichetă.
Concret, studiul a analizat sortimente de bomboane pentru pomul de Crăciun comercializate de către Auchan, Kandia Dulce, Aquaris Veritas, ABK Sales și EMIBA Kft și a descoperit că jumătate dintre produse au cantități de zahăr variind între 47,1g și 70,3g per 100g.
Totodată, bomboanele au și aditivi alimentari, fiind găsite 9 tipuri diferite de E-uri.
Peste jumătate din sortimentele de bomboane de pom analizate conțin aditivul E476, care are rol de stabilizator și emulgator și care nu este permis în alimente destinate sugarilor și copiilor mici; opt sortimente conțin aditivul E1103 (sucroză), iar șapte au în componența lor aditivul E202 (conservant), care poate provoca reacții alergice și nu este indicat pentru copii.
Apoi, unele sortimente conțin E330 (acid citric), care provoacă reacții adverse precum afecțiuni ale cavității bucale (afte), apariția cariilor la copii și adolescenți, iritarea mucoaselor sistemului digestiv și iritarea sistemului respirator, se arată în precizările InfoCons.
