Unul dintre cele mai căutate sortimente de peşte a fost păstrăvul. Oamenii fac ultimele cumpărături pentru masa de Revelion, iar peştele este primul aliment de pe listă.
Şi restaurantele includ în meniul lor de Revelion preparate din peşte. Unul dintre localurile din Tîrgu-Mureş organizează o petrecere cu specific chinezesc, la cumpăna dintre ani. Totuşi, primul fel servit după ora 12 noaptea va conţine peşte. Petrecăreţii vor fi serviţi şi cu fructe de mare în noaptea specială dintre ani.
Mureşenii superstiţioşi vor consuma de Revelion peşte, chiar dacă petrec acasă sau se distrează la un restaurant.