Migdalele conţin mangan în cantitate mare. Acesta ajută la producerea colagenului, o substanță responsabilă de elasticitatea pielii.
De asemenea, antioxidantul vitamina E ajută la prevenirea îmbătrâniriii premature a pielii.
Alte benficii ale migdalelor includ prevenirea afecțiunilor inimii, îmbunătățirea funcțiilor creierului și reducerea nivelului colesterolului ”rău”.
Cu toate acestea, medicii recomandă consumul de migdale cu moderație, întrucât o cantitate prea mare ar putea avea serioase efecte nedorite.
