Trei lucruri surprinzătoare pe care probabil nu le știi despre cafea
Istoria cafelei continuă să ne fascineze, chiar și după o mie de ani. Iată câteva detalii pe care probabil nu le știi despre faimoasa băutură energizantă.
Cafeaua este a doua cea mai tranzacționată marfă pe Pământ. Prima este petrolul.
Coffea charrieriana, găsită în Camerun, este singura cafea naturală decafeinizată cunoscută.
Cafeaua a fost pentru prima dată folosită ca energizant în Etiopia, în primul mileniu d.Hr. Acolo, oamenii preparau batoane energizante din boabe de cafea măcinate și grăsimi animale. Ulterior, negustorii arabi aduceau acasă boabe de cafea cumpărate din Africa și le fierbeau preparând o băutură pe care o numeau ”qahwa” (”cea care previne somnul”).
Mai multe articole despre:
cafea