Reţeta lui Costăchel cu recomandarea Paharnicului: Musaca de cartofi piure cu ciuperci şi praz
Nu stiu, n-am încercat, asa ca n-as putea nicidecum baga mâna în foc. Tot ce va pot spune cu maxima siguranta este ca urmeaza mai la vale o reteta foc de simpatica, usoara si delicata, numai buna în orice moment. Cu un mic bonus, fireste, pentru ovo-lacto-vegetarieni. Ce ne trebuie?
1 1/2 kg cartofi (din cei albi, fainosi, nu roz), cam 700 g ciuperci (preferabil, fireste, de padure), 3 fire mari de praz, 1/2 capatâna de usturoi, 1 paharel de vin alb sec, 500 g ro (...) Citește mai departe...