Proprietarii de pensiuni au pregătit ciorbă acră
După nopţile de petrecere, contează foarte mult cum te dregi, spun bătrânii. Şi tot ei au leacul: o ciorbă acră, gătită cu meşteşug. Lucru cu care sunt total de acord şi cei care au petrecut Revelionul la pensiunile din judeţul Alba.
Pensiunile din Mărginimea Sibiului sunt pline de turişti şi mulţi au apelat la leacurile străvechi, pentru a-şi reveni după petrecerea de an nou. Alţii au preferat să facă mişcare pe pârtia de la gura Râului.
Tratementul anti-mahmureală e bine cunoscut şi de ţăranii din judeţul Alba. La fel şi sistemul cui pe cui se scoate.