Patronii firmelor de catering au introdus meniul anticriză
La vremuri de criză, meniuri adaptate. Pentru a-şi menţine afacerile pe linia de plutire, firmele de catering se adaptează vremurilor. Aşa că, pe lângă ofertele promoţionale, au introdus şi meniul anticriză.
Comenzile la una dintre firmele de catering din Bistriţa se ţin lanţ de când a fost introdus meniul anticriză. "Ei pot mânca bun şi pe bani puţini, iar nouă afacerea ne merge foarte bine", a spus patroana firmei de catering.
Există şi varianta abonamentului la meniul de criză. Acesta costă 50 de lei pe săptămână şi 200 de lei pe lună.
Multe alte localuri au fost însă lovite în plin de criză. Dacă anul trecut, o firmă din Braşov pregătea zilnic 1.500 de
porţii de mâncare, acum abia se mai ating 600 de porţii. Pentru a evita falimentul, patronul caută soluţii.
"Ne gândim să facem un meniu al pensionarilor la 10 lei. Ne dăm seama că puterea de cumpărare a scăzut enorm", a spus directorul executiv al firmei de catering.