Una dintre cele mai sanatoase alimente, mazarea verde, contine vitaminele A, B, C protejeaza organismul de efectele daunatoare ale radicalilor liberi si K rol fundamental in coagularea sangelui , dar si fosfor, calciu, fier, potasiu, magneziu, zinc, seleniu si are proprietati antioxidante si antiinflamatorii. Boabele de mazare sunt disponibile proaspete din primavara pana in toamna, dar pot fi consumate si in sezonul rece, ffind conservate sub diferite forme. Benefica pentru inima si folosita in ... Citește mai departe...