Bucătăria n-are frontiere sau "Trăiască bograciul!"

Mii de arădeni au înfruntat căldura şi s-au înghesuit să guste tot felul de mâncăruri cu specific unguresc, la Festivalul Cătlanelor. Organizatorii şi concurenţii au pregătit mii de porţii de mâncare. Cel mai apreciat a fost bograciul, o tocăniţă specifică zonei.

Festivalul Cătlanelor a fost organizat în ultima zi a Sărbătorilor Aradului. 16 echipe s-au întrecut să pregătească tocăniţă şi gulaş, iar primăria le-a pus la dispoziţie peste o tonă de carne şi sute de kilograme de ceapă. Atracţia festivalulului a fost Super-Cătlanul, un ceaun uriaş în care s-au pregătit mii de porţii de tocăniţă.

O porţie de gulaş a costat 2 lei. Organizatorii vor să folosească banii pentru acţiuni umanitare.

Mai multe articole despre:

festival Arad culinar