Untul de muscă, un nou produs alimentar controversat care urmează să ajungă în magazine
A apărut o nouă controversă alimentară - untul de muscă. Alimentul, mai puțin obișnuit, ar putea ajunge în curând în magazine. Potrivit experților, acesta ar putea fi folosit în producția prăjiturilor și biscuiților.
Cercetătorii de la o universitate din Belgia au creat această grăsime din larve pentru a putea fi folosită în primă instanță în prepararea dulciurilor.
Grăsimea este produsă după ce larvele de muscă înmuiate în apă sunt puse într-un blander și apoi trecute printr-o centrifugă care separă untul de insecte.
În urma experimentelor, consumatorii au spus că nu se simte nicio diferență atunci când cantitatea de unt de muscă este mică.
Atenție, video cu impact emoțional!