Cum se fierb, de fapt, corect ouăle. Pare simplu, dar nu este
Cum se fierb corect ouăle? Ei bine, nu așa cum știam până acum. Bucătarii au o cu totul altă metodă.
Cum se fierb ouăle: întâi, pune-le într-un vas cu apă rece, pe foc. Așteaptă până când apa dă în clocot. Acesta este momentul în care trebuie să oprești focul și să pui un capat peste oală.
Lasă-le circa patru minute dacă le vrei moi, șase minute dacă vrei ca gălbenușul să fie doar pe jumătate tare și aproape zece minute dacă le vrei fierte tari.
Tu cum găteşti broccoli? Atenţie! Te poţi îmbolnăvi grav dacă faci această greşeală
Mai multe articole despre:
ouă