Cum să înlocuieşti zahărul din deserturi
Zahărul a devenit în ultima vreme inamicul public numărul unu în ceea ce priveşte alimentele nesănătoase, specialiştii avertizând asupra riscurilor cardiovasculare şi legate de obezitate pe care acesta le aduce. Totuşi, pentru a păcăli “nevoia” de dulce, îţi arătăm 5 trucuri simple cu care să înlocuieşti zahărul din deserturi.
Experţii în nutriţie ne recomandă ca micul dejun să ni-l îndulcim adăugând fructe uscate în cerealele pe care le mâncăm.
Pentru goffre sau clătite, putem înlocui zahărul din dulceaţă cu un sos din zmeură proaspătă. Pentru sosul de zmeură aveţi nevoie de o cană cu fructe şi o linguriţă de scorţişoară, care se fierb până când se îngroaşă.
Orezul cu lapte este unul dintre deserturile cele mai delicioase şi chiar şi în acest caz putem renunţa la zahăr. Pentru a face orezul mai aromat, putem adăuga un baton de scorţişoară, un praf de cardamon sau un vârf de praf de ghimbir în apă, înainte ca aceasta să fiarbă.