Zece motive pentru care ar trebui să consumi sfeclă roşie în fiecare zi. Este aur pentru sănătate
Dacă până acum nu obişnuiaţi să consumaţi sfeclă roşie, nutriţioniştii ne recomandă că este cazul să introduceţi acest aliment în alimentaţia voastră zilnică.
Sfeclă roşie controlează nivelul glucozei, virilitatea, ajută la pierderea în greutate şi multe altele.
1. Sfeclă roşie este un izvor nesecat de nitratti, care, atunci când consumaţi, se preschimba într-un gaz numit oxid de azot. Ambele ajută la lărgirea arterelor şi micşorarea pulsului. Specialiştii observat că sfeclă roşie asigura bună funcţionare a sistemului nostru circulator.
2. Reduce nivelul de colesterol rău şi previne formarea plăcii. Sfeclă roşie conţine fibre solubile, flavonoizi şi betacianina. Betacianina este elementul component al sfeclei roşiicare-i oferă acesteia culoarea roşie şi mirosul sau specific. Ajută la diminuarea colesterolului şi nu permite stocarea acestuia pe pereţii arterelor. În felul acesta ne protejează de eventuale atacuri de cord şi accidente vasculare.
3. Foarte bună pentru femeile însărcinate. Sfeclă roşie abundă în acid folic. Acidul folic este esenţial femeilor însărcinate fiindcă protejează bebeluşul de diverse condiţii cum ar fi spine bifidă (o problema congenitală ce afectează măduva spinării a micuţului). Mamelor, sfeclă roşie le aduce un adevărat plus de energie de care au toată nevoia în timpul sarcinii.
4. Combate osteoporoză. Sfeclă roşie este bogată în siliciu care are un rol esenţial în asimilarea calciului de către organism. Calciul este răspunzător de sănătatea oaselor şidinţilor, iată de ce un pahar de suc de sfeclă roşie previne osteoporoză şi protejează sănătatea oaselor.
5. Ţine diabetul sub control. Persoanele care suferă de diabet îşi pot potoli poftă de dulce doar adăugând sfeclă roşie în mâncărurile lor. Sfeclă roşie are un indice glicemic scăzut şi menţine sub control nivelul de glucoză reducând astfel poftă de zahăr. Mai mult decât atât, sfeclă roşie este săracă în calorii.
6. Tratează anemia. Sfeclă roşie conţine o cantitate însemnată de fier. Fierul ajută în secreţia hemaglutinei ce contribuie la transportul oxigenului în diferite părţi ale corpului. Fierul este cel care ajută la combaterea anemiei.
7. Vindecă oboseală. Sfeclă roşie ajută la menţinerea vitalităţii. Nitratii din componentă sfeclei roşii ajută la lărgirea arterelor permiţându-i astfel oxigenului să ajungă în toate părţile corpului. De asemenea, fierul din sfeclă roşie creşte rezistenţă organismului.
8. Îmbunătăţeşte rezistenţă şi activitatea sexuală. Sfeclă roşie mai este numită şi „viagra naturală”. Nitratii din sfeclă roşie ce se transformă în oxid de azot provoacă lărgirea venelor şi dirijează fluxul de sânge către organele genitale. În plus, sfeclă roşie conţine bor, un ingredient chimic esenţial în generarea hormonilor sexuali.
9. Protejează împotriva cancerului. Betacianina din componentă sfeclei roşii reduce viteză tumorilor cu 12.5 % în cazul pacienţilor diagnosticaţi cu cancer la sâni şi cancer laprostată.
10. Combate constipaţia. Datorită conţinutului bogat de fibre, sfeclă roşie este un laxativ foarte eficient, curată colonul şi elimina toxinele din stomac.
Sursă: sanatatea.ro