Vedeta verdeţurilor! Are mai mult fier decât spanacul şi zero calorii
Conţine acid folic din belşug, adică un nutrient important în prevenţia cancerelor. Are şi multă vitamina C, pe care organismul nu poate s-o producă şi nici s-o depoziteze. Vorbim despre vedeta verdeţurilor – pătrunjelul.
Consuma patrunjel din abundenta alaturi de orice alta leguma, in orice anotimp. Iti aduce maximum de nutrienti si zero kilocalorii. Dar foloseste-l in combinatii satioase. Salata de patrunjel este o optiune sanatoasa pentru sezonul rece.
"Clorofila este unul dintre cei mai puternici antixodanti naturali care genereaza viata in interiorul celulelor plantelor, iar odata ajunsa in interiorul organismului uman genereaza acelasi lucru", a explicat nutritionistul Dr. Serban Damian, scrie foodstory.ro.