Ustensila pe care să n-o mai folosești niciodată când gătești
Unele alimente preparate la cuptor necesită să fie acoperite cu ceva pentru a-și păstra aroma, iar cele mai multe persoane folosesc pentru asta folie de aluminiu. Medicii spun, însă, că nu este o alegere sănătoasă.
Expunerea frecventă la aluminiu poate duce la stagnarea dezvoltării celulare de la nivelul creierului, susține un studiu, și poate favoriza apariția bolii Alzheimer.
De asemenea, aluminiul poate fi dăunător în cazul persoanelor care suferă de afecțiuni renale sau la nivelul oaselor.
Pericolul apare în special dacă alimentele învelite în folie de aluminiu sunt expuse unei temperaturi ridicate când sunt gătite.
Mai multe articole despre:
folie aluminiu