Trei simptome prin care organismul te avertizează că trebuie să renunți la PÂINE
Pierdere inexplicabilă în greutate, carență de fier și dureri abdominale - sunt câteva dintre simptomele intoleranței la gluten, o proteină care se găsește în boabele de grâu, orz și secară și dă consistență pâinii, supelor și sosurilor.
Sensibilitatea la gluten, cunoscută şi sub numele de celiachie, este ereditară şi necontagioasă şi, odată apărută, nu mai dispare niciodată.
Cele mai frecvente simptome ale intoleranței la gluten includ:
– diareee cronică
– pierde inexplicabilă în greutate
– balonare
– dureri abdominale
– deficiență de fier, acid folic sau vitamina B12
Potrivit unui studiu publicat în Annals of Internal Medicin, persoanele care au celiachie şi nu evită glutenul au un risc crescut de limfom. Limfomul este o formă de cancer care afectează sistemul circulator limfatic ce face parte din mecanismul natural de apărare al organismului.
Citeste continuarea pe doctorulzilei.ro.