Așa faci un delicios gem de gutui. REŢETĂ
GEM DE GUTUI rețetă. Gospodinele au început deja să umple cămările cu bunătăţi pentru iarnă. Dacă vrei să pui la păstrat pentru anotimpul rece un gem gustos, prepară unul din gutui.
GEM DE GUTUI rețetă.Gutuile evocă întotdeauna amintiri legate de casa bunicilor.
Gemul pregătit din delicioasele fructe de toamnă este dulce-acrişor şi se potriveşte de minune cu dimineţile de iarnă.
Trebuie să știți că gutuile sunt extrem de benefice pentru organismul uman: 100 g de fruct conţine: 25 calorii, 6 g hidraţi de carbon, 6 g fibre, 14 mg Că, 6 mg Mg, 200mg Potasiu şi 13 mg Vitamina C.
GEM DE GUTUI rețetă. Gutuile ajută, de asemenea, şi la eliminarea acidului uric din corp.
GEM DE GUTUI rețetă. Ingrediente:
- 1 kg gutui
- 700 g zahar
- 400 ml apa
- zeama de la o lamaie
GEM DE GUTUI rețetă. Mod de preparare:
Gemul de gutui este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de gem gutuile se spala, se curata de coaja, se rad si se stropesc imediat cu zeama de lamaie.
GEM DE GUTUI rețetă.Se amesteca apa cu zaharul si se pun la fiert, pana cand se obtine un sirop legat. Se adauga gutuile si se continua fierberea. Gemul se fierbe mai intai la foc mare, apoi cand incepe sa scada, se micsoreaza focul si se amesteca mai des, deoarece are tendinta sa se prinda de fundul vasului.
Timpul fierberii poate fi de la 35 - la 45 minute. Atunci cand gemul este bine legat si capata culoare rosiatica, se pune fierbinte in borcanele sterilizate inainte.
GEM DE GUTUI rețetă. Beneficiile gutuilor
Iata care sunt unele dintre beneficiile consumului de gutui pentru sanatate:
- sucul proaspat de gutui ajuta la tratarea insuficientei pancreatice. In acest scop se va bea o jumatate de pahar de suc de gutui, de trei ori pe zi.
- conform studiilor, coaja de gutui contine substante antivirale care inhiba dezvoltarea de microorganisme care declanseaza hepatita A, B si C. Pentru stimularea functiei hepatice se recomanda o cura de o luna cu nectar proaspat de gutui.
- gutuia imbunatateste digestia si amelioreaza diareea, hemoragiile uterine si hemoroizii.
GEM DE GUTUI rețetă- aproximativ 150 gr de amestec de gutui cu miere este indicat in lupta contra colitei.
- gutuile proaspete sunt recomandate ca adjuvant in infectiile intestinale, inclusiv cele ale colonului inferior (sucul de gutui este contraindicat in caz de constipatie).
- greata de dimineata dispare daca se va manca o jumatate de gutuie pe stomacul gol.
- infuzia din frunze de gutui este utila impotriva diareei
- in caz de anemie se recomanda gutuile macerate, alaturi de tratamentul prescris de medic.
GEM DE GUTUI rețetă- bolile de natura canceroasa pot fi ameliorate de consumul de gutui (proaspete sau sub forma de nectar din pulpa si coaja). S-a demonstrat ca anumite substante din compozitia gutuilor (in special vitamina B17) ajuta la distrugerea celulelor maligne, fara a fi afectate celulele normale.
Aceste metode traditionale si-au dovedit de multe ori utilitatea incredibila. Cu toate acestea, aplicarea lor nu trebuie sa excluda consultul si recomandarea medicului, mai ales ca inclusiv consumul de gutui are contraindicatii care nu ar trebui neglijate.