Desert rapid de vară, cu mascarpone și mure. Gata în 30 de minute
Este desertul ideal pentru o masa cu prietenii sau in familie, pufos si delicios, bun pentru a te răcori pe timp de vară. Rețeta este simplă: este gata în 30 de minute, potrivit goodfood.ro:
Ingrediente
1 pachet aluat foietaj
1cutie 250 gr mascarpone
4-8 linguri lapte( depinde cat de moale vrei sa fie crema)
1 pachetel zahar vaniliat
1 lingura rasa zahar
1 lingurita coaja portocala
1/2lingurita esenta vanilie
2 cani de mure
Mod de preparare
1. Se taie aluatul dreptunghiuri( 12 bucati) si se coc la foc tare in cuptor 15 - 20 min.
2. Intre timp se prepara crema: se amesteca mascarpone cu zaharul, plicul de vanilie, coaja de portocala, laptele si esenta de vanilie.
3. Se scot dreptunghiurile si se taie orizontal, pe la jumatate. Se umplu cu crema de mascarpone si mure.
4. Deasupra se pune pentru ornament putina crema si se fixeaza cateva bucati de mure.