Cum îţi dai seama care ouă sunt sănătoase, în funcţie de gălbenuşul lor
Cu toate că multe gospodine consideră că dacă gălbenuşul este mai deschis la culoare este şi mai sănătos, lucrurile nu stau deloc aşa, conform specialiştilor.
Ouăle care provin de la găini sănătoase au gălbenuşul mai "dens", de culoare portocalie, conform distractify.com. Găinile care le produc consumă alimente pigmentate, ceea ce se transmite şi în ouă.
Specialiştii spun că ouăle închise la culoare conţin acizi graşi omega-3 şi vitaminele A, D şi E.