MENIU

Cum faci maioneză fără ulei! Recomandată celor cu colesterolul mărit

Cum faci maioneză fără ulei! Recomandată celor cu colesterolul mărit

Maioneza se poate face şi fără ulei şi iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă!

INGREDIENTE

Un gălbenuş de ou fiert tare

Un gălbenuş crud

1 lingură muştar simplu

4 -5 linguri brânză de vaci

sare după gust

MOD DE PREPARARE

Mixează la viteză maximă gălbenuşurile cu muştarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziţia, adaugă şi brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust şi amestecă din nou.

Sursă: fiisanatos.info

Mai multe articole despre:
colesterol ulei maioneză