Ce efecte are consumul de soia asupra femeilor. Acum că ştii, mai mănânci?
Produsele din soia conțin isoflavonoide, care sunt similare cu estrogenul, acest lucru făcând consumul de soia într-o anumită măsură responsabil pentru apariția cancerului de sân.
Cu toate acestea, isoflavonoidele sunt cunoscute și pentru faptul că protejează organismul împotriva cancerului. Iar alte beneficii care sunt aduse organismului sunt: stimularea sănătății inimii și oaselor. Aceste beneficii au fost demonstrate pentru consumul de lapte de soia, care este, de asemenea, și alternativa perfectă pentru femeile care au intoleranță la lactoză sau alergii la laptele de vacă.
Consumul de soia pentru sănătatea sânilor
Controversa dintre laptele de soia și femei implică relația dintre soia și cancerul la sân. Există o incidență crescută a tumorilor mamare și a aportului de soia care implică animalele. Însă studiile efectuate pe oameni nu au avut aceleași rezultate. Unele chiar arată o incidență mai mică a cancerului de sân atunci când este consumată soia. Însă specialiștii exclud complet suplimentele de soia, deoarece acestea conțin niveluri mai ridicate de isoflavonoide decât alimentele cu soia.
Consumul de soia pentru sănătatea inimii
O dietă sănătoasă poate reduce riscul apariției bolilor de inimă. Laptele de soia conține mai puține grăsimi decât laptele degresat și nu conține colesterol deloc, având în vedere că este pe bază de plante. În acest fel, laptele de soia devine un aliment perfect pentru o inimă sănătoasă. Iar reducând cantitatea de grăsimi și colesterol pe care o consumi, îți vei ajuta inima să rămână sănătoasă, scrie eva.ro.