Alimentul pe care să nu-l mai cumperi niciodată
Lista alimentelor pe care ar trebui să nu le mai consumăm niciodată sau să le consumăm cu moderație este una lungă, însă nutriționiștii spun că ar fi bine să acordăm mai mare atenția câtorva dintre ele: crema de cafea, mezelurile, cerealele cu arome și coloranți și băuturile răcoritoare carbogazoase.
Crema specială pentru cafea poate conține substanțe precum dioxid de titan, un blocant al radiațiilor ultraviolete. Aditivul s-a dovedit a provoca leziuni la nivelul ficatului și al țesuturilor la șoareci și poate avea, de asemenea, implicații asupra sănătății la om, potrivit unor analize recente.
De asemenea, crema de cafea conține și grăsimi trans, adesea ascunzându-se sub numele mai puțin cunoscut de ”ulei hidrogenat”, care nu numai că poate provoca o creștere a colesterolului ”rău”, dar poate și slăbi memoria la adulții sub 45 de ani.