ALERTĂ alimentară - Salmonella, găsită în cea mai mare fabrică de ciocolată din lume - Pericol imens pentru sănătate
Un focar de Salmonella a fost descoperit la cea mai mare fabrică de ciocolată din lume și întreaga producție a fost oprită.
Potrivit publicației britanice Daily Mail, fabrica aparţine gigantului elveţian Barry Callebaut şi este situată în oraşul belgian Wieze.
Gigantul din domeniul ciocolatei producea loturi angro pentru 73 de companii, printre care Hershey, Mondelez, Unilever sau Nestle. Exportul a fost oprit de urgență.
Un purtător de cuvânt al companiei a declarat pentru AFP că producția a fost oprită în fabrica care produce ciocolată lichidă în loturi angro pentru 73 de clienți.
Nu s-a raportat până acum niciun consumator de ciocolată infectat cu salmonela, responsabilă de salmoneloză, o boală care provoacă diaree și febră, dar este periculoasă doar în cazurile cele mai extreme.
„Toate produsele fabricate de la test au fost blocate”, a declarat purtătorul de cuvânt, Korneel Warlop.
Majoritatea produselor descoperite a fi contaminate sunt încă pe site, a spus el.
Însă firma și-a contactat toți clienții și le-a cerut să nu trimită niciun produs pe care l-au făcut cu ciocolată produsă începând cu 25 iunie la aceste fabrici Wieze, care se află în Flandra, la nord-vest de Bruxelles.
Agenția belgiană pentru siguranța alimentelor AFSCA a fost informată, iar un purtător de cuvânt a declarat pentru AFP că a deschis o anchetă.
Fabrica de la Wieze nu produce ciocolate pentru a fi vândută direct consumatorilor, iar firma nu are încă motive să creadă că orice bunuri contaminate au ajuns pe rafturile magazinelor.
Anunțul vine la câteva săptămâni după un caz de ciocolată contaminată cu salmonella în fabrica Ferrero din Arlon din sudul Belgiei care produce ciocolată Kinder.