10 alimente care curăţă arterele
Primăvara este unul dintre cele mai dificile anotimpuri pentru organismul nostru, care trebuie să se adapteze într-un timp relativ scurt la temperaturi destul de ridicate, după aproape cinci luni de frig insuportabil. În plus, să nu uităm că, în această perioadă a anului, fluctuaţiile termice sunt la ordinea zilei. Poate că astăzi sunt aproape 30 de grade Celsius, dar mâine vremea ne poate surprinde cu ploi torenţiale şi valori de cel mult 10 grade Celsius. Cum crezi că suportă organismul toate aceste capricii ale vremii? Sistemul nostru imunitar devine din ce în ce mai slăbit în faţa acestor schimbări climatice bruşte şi nu ne mai poate apăra de afecţiunile neplăcute. Problemele de sănătate mai vechi se acutizează când organismul nostru este lipsit de un sistem natural de apărare.
În plus, potrivit medicului cardiolog Martin Young, de la Universitatea din Alabama, faptul că în luna martie s-a dat ora înainte şi dormim mai puţin cu o oră sporeşte cu până la 24% riscul apariţiei afecţiunilor cardiovasculare. Dar nu este cazul să te îngrijiorezi! Specialiştii susţin că inima noastră va funcţiona la capacitate optimă, atâta vreme cât nu suntem sedentari şi adoptăm un regim alimentar sănătos, echilibrat şi bogat în alimente care curăţă arterele.
Care sunt aceste alimente care, pe lângă faptul că fortifică sistemul imunitar, previn blocarea arterelor prin care circulă sângele? Noi ţi-am pregătit o listă cu 10 surse naturale de antioxidanţi, fibre şi grăsimi sănătoase care îmbunătăţesc fluxul sangvin şi elimină toxinele responsabile pentru cele mai multe afecţiuni cardiovasculare.
10 alimente care curăță arterele
1. Sparanghel
Foarte multe persoane evită să consume sparanghel din cauza mirosului său specific, nu foarte îmbietor, dar şi din pricina gustului său, care poate fi destul de amărui dacă nu este preparat corect. Însă ceea ce puţină lume ştie este că sparanghelul este o legumă miraculoasă, care nu numai că are puterea de a curăţa arterele, dar este și bogată în minerale şi vitamine (K, B1, B2, C şi E). Asta înseamnă că acest aliment detoxifiază şi ajută la scăderea tensiunii arteriale în cazul persoanelor hipertensive, prevenind totodată formarea cheagurilor de sânge care stau la baza celor mai grave boli cardiovasculare.
Cum introduci sparanghelul în alimentaţia ta? Pentru a beneficia cât mai mult de proprietăţile sale terapeutice, îţi recomandăm să-l fierbi timp de 5-8 minute în apă clocotită. Alege întotdeauna sparangel proaspăt, nu congelat.
2. Avocado
Mâine dimineaţă, când îţi pregăteşti sandviciurile pentru micul dejun sau salata pentru prânzul de la birou, înlocuieşte brânza topită sau dressingul cu pastă proaspătă de avocado! Potrivit studiilor efectuate de cercetătorii de la Institutul Naţional de Sănătate şi Medicină din Statele Unite, fructul de avocado consumat zilnic, ca atare sau în diverse preparate culinare, reglează nivelul colesterolului LDL (colesterol „rău”), reduce cu până la 22% nivelul trigliceridelor din sânge şi creşte cu 11% nivelul colesterolului HDL (colesterol „bun”), care protejează pereţii interiori ai vaselor de sânge, prevenind infarctul micoardic şi accidentul vascular cerebral.
Ştiai că un avocado conţine 4 grame de proteine, 11 grame de fibre, precum şi o listă impresionantă de vitamine şi antioxidanţi? Nu numai că acest aliment curăţă arterele, dar contribuie şi la întărirea sistemului imunitar.
3. Nuci şi migdale
Decât să mănânci chipsuri, popcorn, pufuleţi aromaţi sau alte mâncăruri de tip junk-food între mese, consumă migdale crude şi nuci. Împreună! Migdalele crude (nu cele prăjite, „scufundate” în sare) conţin grăsimi monosaturate, vitamina E, fibre şi proteine, care menţin sănătatea inimii. Nucile sunt o sursă excelenţă de acid linoleic, care îmbunătăţeşte fluxul sangvin, reglând tensiunea arterială, şi reduce inflamațiile de la nivelul arterelor inimii.
4. Broccoli
Broccoli este considerat drept una dintre cele mai sănătoase legume. Fiind bogat în vitamina K, acest aliment previne calcificarea şi blocarea arterelor, ajutând totodată la diminuarea colesterolului. De asemenea, broccoli este o sursă naturală de antioxidanţi, ceea ce înseamnă că îmbunătăţeşte fluxul sangvin, menţine tensiunea arterială la valorile normale şi întăreşte sistemul imunitar. Îl poţi consuma fiert, ca fel principal ori garnitură.
5. Afine
Și afinele sunt alimente care curăţă arterele, îmbunătăţind sănătatea cardiovasculară, datorită conţinutului bogat în antioxidanţi. Afinele reglează nivelul tensiunii arteriale şi împiedică formarea cheagurilor de sânge în artere, precum şi depunerea colesterolului LDL pe vasele de sânge. Fiind bogate în vitamine (complexul B şi C), fibre şi minerale (în special magneziu, calciu, fosfor şi potasiu), afinele sunt recomandate în curele pentru detoxifierea organismului.
Afinele sunt delicioase, aşa că le poţi consuma fără griji în timpul zilei, când ţi-e poftă de o gustare savuroasă şi copioasă. Poţi adăuga afine în sucuri sau în smoothie-uri, pe care îţi recomandăm să le bei dimineaţă, pe stomacul gol, astfel încât nutrienţii din fructe să acţioneze cât mai eficient asupra organismului.
Vezi mai multe pe Divahair.ro.