Secretul murăturilor perfecte: de ce gospodinele folosesc mere și hrean pentru a le păstra crocante

Secretul murăturilor perfecte: de ce gospodinele folosesc mere și hrean pentru a le păstra crocante
Secretul murăturilor perfecte: de ce gospodinele folosesc mere și hrean pentru a le păstra crocante

Pentru a obține murături delicioase și crocante, bucătarii pricepuți recomandă adăugarea de hrean și mere în rețetă, indiferent dacă acestea sunt conservate în oțet sau saramură.