În opinia medicului, la prima oră a dimineții pâinea nu este o idee inspirată, indiferent că este proaspătă sau prăjită, și nici dulciurile. Micul dejun ideal ar trebui să conțină iaurt, ovăz și fructe de pădure și este perfect în regulă să fie servit în fiecare dimineață, întrucât este complet din punct de vedere nutrițional. Varianta aceasta de mic dejun este inspirată din bucătăria islandeză și combină fericit proteinele și fibrele, ajută digestia și conferă senzația de sațietate, pentru multe ore.
Conform doctorulzilei.ro, fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți și conțin cantități ridicate de vitamina C, vitamina B, vitamina E, vitamina A, cupru, seleniu, zinc, fier și multe alte elemente.
Toate acestea stimulează sistemul imunitar și previn infecțiile.
