Sfecla roşie este o sursă ideală de fier şi acid folic. Aceasta mai conţine azotaţi, care se transformă în oxid de azot în organism şi reduc tensiunea arterială, dar şi betalaină, magneziu şi alţi antioxidanţi, care contribuie la prevenirea cancerului.
Ală care este motivul pentru care trebuie să mănânci sfeclă în fiecare zi AICI.