WWF Elveţia lansează acţiunea "Mini Panda" ce vizează reducerea consumului de carne
WWF Elveţia lansează marţi, de Ziua Naţională a Vegetarienilor, o acţiune ce vizează diminuarea consumului de carne şi ce va permite reducerea amprentei ecologice personale asupra planetei, a anuţat organizaţia de mediu într-un comunicat.
La acţiunea intitulată Mini Panda şi-au anunţat deja prezenţa peste 36.000 de persoane şi 370 de instituţii, care au spus că marţi vor mânca numai produse vegetariene.
O treime din amprenta ecologică individuală are la bază alimentaţia. Principala sursă a acesteia este consumul de carne. Dacă mâncăm carne doar de trei ori pe săptămână, în loc de o medie de nouă ori pe săptămână, ne-am reduce cu 20% amprena ecologică alimentară, precum şi presiunea asupra resurselor naturale ale planetei, se arată în comunicat.
"Vrem să încurajăm populaţia să consume mai mult produse vegetariene. Este mai bine atât pentru mediu, cât şi pentru sănătate", a spus Jennifer Zimmermann, specialistă în alimentaţie şi consum la WWF.