Termeni pe care ar trebui sa ii stii despre vinuri
Tanini, oxizi, acizi, decantare. Toate se refera la vin, dar parca te duc inapoi la ora de chimie din liceu. Nici nu stii, insa, cat de importanti sunt acesti termeni cand e vorba de una dintre cele mai iubite bauturi din lume. Familiarizeaza-te cu lumea vinului si vei putea sa intelegi mult mai usor aromele delicate ale unui pahar.
Nu trebuie sa devii somelier ca sa intelegi ce scrie pe eticheta unui vin sau sa poti citi printre randuri descrieri sofisticate in reviste sau carti. Sunt ca (...) Citește mai departe...