Ingrediente
1 kilogram de carne tocata (amestec vita si porc)
Cimbru
Boia de ardei
O capatâna de usturoi
O cana cu supa de carne
O lingura de seu de oaie
Sare
Piper
Preparare
Puneti într-un bol amestecul de carne tocata, adaugati sare, piper, cimbru si boia. Amestecati bine toate ingredientele, apoi adaugati usturoiul pisat si supa de carne. Amestecati din nou, dupa care introduceti bolul în frigider timp de o ora.
Dupa aceasta perioada, începem sa preg (...) Citește mai departe...