Gospodinele au pregătit joi produse tradiţionale de Crăciun
Gospodinele s-au întrecut, joi, în prepararea mâncărurilor tradiţionale de Crăciun. Cârnaţi, sarmale şi cozonaci, toate sunt pregătite aşa cum se cuvine pentru o mare sărbătoare.
Cât este ziua de lungă, gospodinele din localitatea clujeană Frata, nu stau deloc. Taie ceapa, scot varza de la murat şi pun la dospit aluatul. Crăciunul nu trebuie să le prindă nepregătite.
Covrigii împletiţi simbolizează crucea Domnului. Bătrânii locului spun că dacă nu sunt covrigii suficient de mari şi buni, acea gospodărie va fi ocolită de colindatori anul viitor. Speciale în Frata sunt şi sarmalele. Aici sunt preparate cu un ingredient special, care le face mai gustoase.
Odată făcute sarmalele, se trece la numărarea lor. Obiceiul spune că dacă ies peste 100 de sarmale, cineva se va naşte în familie.