GALERIE FOTO: Reţete din Crişana: “Tașche cu pegmez”
Se frământă un aluat neted, elastic și nelipicios din ouă, făină Arpis
și 1 praf de sare. Aluatul se împarte în două părți identice care se
întind pe planul de lucru presărat cu făină, în două foi
dreptunghiulare, cât mai egale. Citește mai departe...