Somon cu sos din marinată - O rețeta simplă și delicioasă, gata în doar 30 minute

Somon cu sos din marinată. O rețeta simplă și delicioasă, care se face în doar 30 minute.

Somon cu sos din marinată - Ingrediente

2 rondele de somon

sare

piper

1.5 linguri ulei

1 linguriță semințe susan

Pentru marinată:

2 linguri de miere

2 linguri de sos de soia

sucul de la 1/2 lămâie

*Cantitățile sunt pentru porții de 2 persoane

Somon cu sos din marinată - Mod de preparare

Combinăm într-un bol ingredientele pentru marinat. Dăm peștele prin marinată, condimentăm cu iare și piper, îl punem într-o pungă apoi turnam marinata în pungă.

Închidem pungă și o dăm la rece pentru minimum 2 ore.

Scoatem de la rece și prăjim somonul în sosul de marinată într-o tigaie în care am încins uleiul.

Prajim peștele pe ambele părți în jur de 5 minute, apoi îl dăm la cuptor pe programul de copt pentru încă 5 minute.

Înainte de a-l bagă în cuptor presăram semințe de susan.

Sosul va scădea, dar va fi foarte bun de pus peste somon când îl servim.

Somonul cu sos din marinată este ideal de servit la cină. Poftă bună!

Sursa: divainbucatarie.ro

Mai multe articole despre:

somon in sos din marinata somon preparare somon reteta somon cu sos marinat somon cu sos