Rețete de weekend. Trufe de casă: dulcele cu care îi vei da gata pe toți. Sunt aromate și declicioase!
Aceste trufe te vor cuceri. Conţin doar ingrediente naturale şi sunt perfecte pentru toată familia. Află cum se prepară din rețeta de mai jos!
Ingrediente:
- 800 g ciocolată menaj fără zahăr
- 150 g unt
- 2 linguri lapte rece
- 200 g cacao neîndulcită
- 1 linguriță esență de vanilie
- 150 g migdale măcinate
- 100 g îndulcitor
- 1 praf de sare
Prăjitură cu mere cuburi și crumble. Rețetă de post
Mod de preparare:
Dai prin răzătoare jumătate din cantitatea de ciocolată, iar restul o rupi bucățele. Ciocolata rasă o amesteci cu cacaua. Ciocolata ruptă o pui într-un vas cu laptele, praful de sare, îndulcitorul și o topești pe baie de aburi.
Adaugi untul în momentul în care ciocolata este complet topită, amesteci energic până când obții o textură omogenă și cremoasă, apoi pui migdalele și esența de vanilie. Dacă compoziția este prea moale, dai la frigider 30 de minute.
După ce amestecul s-a întărit, formezi bile mici, pe care le rotești prin cacaua amestecată cu ciocolată. Le așezi într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și dai la frigider pentru a se răci.
Sursă text: Click!Poftă bună