REŢETE DE POST. Cum prepari supa de linte cu usturoi. Este delicioasă!

REŢETE DE POST. Supa de linte este săţioasă, sănătoasă şi foarte aromată. Pentru a o prepara (şase porţii) ai nevoie de:

500 grame linte

o ceapă mare

2-3 căţei de usturoi

cimbru

50 grame margarină

sare                                                                                                                      

piper

REŢETE DE POST. Se fierbe lintea în apă, cu o ceapă, o crenguţă de cimbru, usturoiul şi un vârf de sare. Se scoate apoi zarzavatul şi lintea se trece prin sită.

Piureul obţinut se pune în zeama în care a fiert. Se pune din nou pe foc, împreună cu margarina. Se serveşte cu crutoane.

Sursa: crestinortodox.ro