REŢETE DE POST. Cum faci supă cremă de usturoi
REŢETE DE POST. Supele cremă din diverse legume sunt preparate delicioase, sănătoase şi foarte potrivite în postul Paştelui. Iată, deci, cum prepari supa cremă de usturoi!
REŢETE DE POST. Supă cremă de usturoi
Ingrediente: cartofi, 5 morcovi, o ţelină, o ceapă, 5 căţei de usturoi, o rădăcină de pătrunjel, cimbru uscat, o jumătate de linguriţă de coriandru, sare, piper, pătrunjel
Mod de preparare:
Se pun cartofii, morcovi, ceapa, ţelina şi rădăcina de pătrunjel la fiert, în doi litri de apă, împreună cu cimbrul, coriandrul, sarea şi piperul. După ce legumele s-au fiert, se adaugă usturoiul, apoi se las să fiarbă împreună vreme de 6 minute.
La final, totul se pasează bine cu un blender. Supa cremă de usturoi se serveşte cu crutoane şi pătrunjel proaspăt tocat.
Mai multe articole despre:
usturoi
reţete de post
mâncare de post
supă cremă
supa de usturoi
postul paştelui 2016
supă cremă de usturoi